ROCHER DES CROIX

ROCHER DES CROIX

AOP Côtes de Provence

The Rocher des Croix, the emblem of our schist terroir, marks the highest point in the forests of Château Pas du Cerf. The wine is classified as an AOP Côtes de Provence - La Londe.

Contenance
  • 75 cl
  • 150 cl
Millésime

Bottle price

€24.00
Product available with different options
See all the wines

 

Millésime 

2015 / 2016

Cépages 

Syrah 60 %, Mourvèdre 30 %, Grenache 10 %.

Dégustation 

Ce vin se pare d’une robe profonde, moirée, encore vive avec quelques reflets grenat. Il exhale des arômes intenses aux senteurs complexes et riches, de fruits compotés, de réglisse, d’amande grillées, ponctués de touches empyreumatiques. La bouche est très équilibrée avec une belle tenue, de la fraicheur, bien campée sur des tanins qui restent encore vifs et serrés et lui confèrent cette droiture noble et élégante.

Accord mets 

Mariez un filet de canard au poivre du Népal. Un savoureux navarin d'agneau ou encore un bon filet de veau aux girolles. 

Température de consommation

Température de consommation : 16° C - Carafer 30 minutes avant de servir.

Garde

10 ans  

Livraison offerte à partir de 450 € de commande.

You might also like

Customers who bought this product also bought: