Château Pas du Cerf Rosé

Millésime 

2023

Cépages : 

70% Grenache, 15% Mourvèdre, 15% Cinsault

Dégustation

Une robe d’un joli rose pâle aux reflets saumonés, net et brillant. Un nez tout en nuance où se dévoilent des arômes d'épices, de pèche de vigne et de petits fruits rouges comme la groseille. L'ensemble s'accompagne de notes florales délicates comme ces arômes de fleurs des champs d'été. En bouche, une dégustation tout en finesse, parfaitement enrobée par une fraîcheur aérienne offrant en finale une note fraîche - pure expression du terroir du domaine. 

Accord mets

Côtes d’agneau à la plancha encore rosées, petit farcis provençaux, salade Thaï aux petits légumes croquants, et pourquoi pas quelques pieds paquets.

Médailles

• Médaille de bronze Decanter 2015
• Médaille d'argent Concours des vignerons indépendants 2015

Température de consommation

 8 – 10°C

Garde

 1 à 2 ans

Livraison offerte à partir de 450 € de commande