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Diane Rouge
AOP Côtes de Provence
Déesse de la chasse dans la mythologie romaine, Diane est également le prénom de notre sœur qui vinifie sur le domaine :
la cuvée Diane traduit à la fois la fougue et l’énergie du cerf tout comme l’élégante féminité d’un vin de caractère.
Millésime
2022
Cépages
Syrah 50% - Carignan 20% - Mourvèdre 20 % - Grenache 10%
Dégustation
Une jolie robe rubis aux reflets violines aux arômes prometteurs. Un vin aimable tout en fraîcheur, aux arômes de fruits rouges écrasés (cerise, fraise) accompagnés de quelques notes de poivre blanc. La bouche est l’expression même du nez, fraîche, franche et gourmande. Ce vin est désaltérant, c’est une véritable gourmandise, à croquer.
Accords mets
Servi un peu frais, cette cuvée Diane Rouge accompagnera parfaitement de jolis plats de charcuterie, salades diverses et variées, petits farcis provençaux, et n’hésitez pas un seul instant à le faire accompagner de quelques poissons à la plancha..
Médailles
Médaille de Bronze Decanter 2015
Température de consommation : 14 - 16 °C
Garde
3 ans
Livraison offerte à partir de 450 € de commande
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