Diane Blanc

Diane Blanc

AOP Côtes de Provence

Diane, déesse de la chasse, est également le prénom de la fille cadette des propriétaires du Château Pas du Cerf. Grenache, Tibouren, Cinsault et Mourvèdre se marient pour ce millésime 2020.

Contenance
  • 75 cl

Prix de la bouteille

10,90 €
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6 0,40 € Jusqu'à 2,40 €
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Millésime 

2020

Cépages

60 % sémillon, 20 % Clairette, 20 % Rolle

Dégustation

Une robe cristalline, aux reflets argentés, la robe de ce vin rappelle les rayons de lune sur la mer. Au nez, en finesse avec des notes de pamplemousse, de fleurs blanches et de chèvrefeuille. Le nez est frais et exprime avec vigueur le terroir de La Londe. 
En bouche, la dégustation révèle un vin charmeur à la texture soyeuse, doté d'une juste acidité qui s'accompagne d'un belle longueur. On retrouve ces arômes de pamplemousse avec un côté un peu mentholé finale.

Accords mets

J’adore avec un tartare de veau au naturel relevé d’un trait d’huile d’olive. Frais sur un tartare de chair de crabe aux agrumes.

Médailles

Médaille de Bronze Decanter 2015

Température de consommation : 8 - 10 °C

Garde

Tellement bon dans sa jeunesse.

Tarif à partir de 6 bouteilles : 10.50 €

Tarif à partir de 12 bouteilles : 9.50 €

Livraison offerte à partir de 450 € de commande

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