Diane Rouge

Diane Rouge

AOP Côtes de Provence

Diane, déesse de la chasse, est également le prénom de la fille cadette des propriétaires du Château Pas du Cerf. Grenache, Tibouren, Cinsault et Mourvèdre se marient pour ce millésime 2021.

Contenance
  • 50 cl
  • 75 cl

Prix de la bouteille

8,50 €
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Quantité Remise Vous économisez
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24 1,20 € Jusqu'à 28,90 €
 

Millésime

2021

Cépages

80 % Syrah, 10 % Grenache, 10% Carignan

Dégustation

Une robe profonde et intense aux reflets grenats qui traduit un vin bien méditerranéen. Au nez ce vin diffuse des fragances intenses de mûres, de casses et de griottes, nuancées par des notes plus épicées de poivre et de clou de girofle. En bouche il est gourmand, frais, souple. Il s'épanouit en douceur avec des tanins soyeux et fondus. 

Accords mets

J’adore avec un tartare de veau au naturel relevé d’un trait d’huile d’olive. Frais sur un tartare de chair de crabe aux agrumes.

Médailles

Médaille de Bronze Decanter 2015

Température de consommation : 8 - 10 °C

Garde

Tellement bon dans sa jeunesse.

Livraison offerte à partir de 450 € de commande

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