Château Pas du Cerf Rouge

Château Pas du Cerf Rouge

AOP Côtes de Provence

Le Pas du Cerf est le lieu cadastral du Château. 

Rappelant que les cerfs traversent le domaine pour passer d'une colline à l'autre. 

C'est tout naturellement que la cuvée Château Pas du Cerf est devenue la cuvée ancestral du domaine. 

Contenance
  • 75 cl
  • 150 cl

Prix de la bouteille

13,50 €
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Quantité Remise Vous économisez
6 0,50 € Jusqu'à 3,00 €
12 1,50 € Jusqu'à 18,00 €
 

Millésime 

2018

Cépages 

Syrah 80% , Grenache 10%, Mourvèdre 10%

Dégustation 

Une robe rubis tirant sur le grenat, profonde et brillante. un nez discret et raffiné, velouté et satiné. 

Il s'ouvre sur des arômes de fruits noirs : mûres, cassis, cerise noire. Quelques note de champignons safranés. 

un vin rond et harmonieux, les taniins sont fins et présents, ils enrobent bien une fraicheur toute en retenue et une belle persistance. 

Accord mets 

Mariez un filet de canard au poivre du Népal. Un savoureux navarin d'agneau ou encore un bon filet de veau aux girolles. 

Température de consommation

15°C à carafer au moment.

Garde

5ans  

à partir de 6 bouteilles : 13.00 €

à partir de 12 bouteilles : 12.00 €

Livraison offerte à partir de 450 € de commande

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