Audace Rosé
Pure expression du terroir du Château Pas du Cerf, la grande cuvée Audace fait partie du cercle restreint des rosés de Provence les plus recherchés.
Millésime
2022
Cépages
50 % Mourvèdre, 50 % Grenache
Dégustation
Une robe rose pâle avec des reflets saumonés et des nuances d'or. Un nez intense, avec une belle complexité aromatique autour des fruits exotiques. Le nez intense révèle la puissante et le raffinement du vin. En bouche, la rondeur traduit la puissance et le charme du vin ou l'acidité fraîche et juste nous propose un vin plein d'élégance. Gourmand, complexe et fin d'une très belle tenue, un vin de grande classe.
Accord mets
Ce rosé de gastronomie s'accorde parfaitement avec une cuisine raffiné aux goûts méditerranéens. Dégustez le avec une brouillade d'oursins, une lotte rôtie aux aromates ou des côtelettes de veau épicées sauce salsa tropicale.
Température de consommation
8 – 10°C
Garde
2 ans
Livraison offerte à partir de 450 € de commande
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